La manifestazione dedicata al “cibo degli Dei”, giunta alla quinta edizione, ha avuto un notevole successo con l'affluenza di migliaia di visitatori giunti da tutta la provincia. Cresciuti di anno in anno, in maniera esponenziale, gli espositori, operatori del settore dolciario-pasticciero. In grande evidenza lo stand (purtroppo solamente pubblicitario) della famosissima e storica azienda napoletana “Gay-Odin”, cioccolateria artigianale sorta nel 1922 e la cui fabbrica è stata inserita, con Decreto Ministeriale (Ronchey del 1993), tra i monumenti nazionali. L'evento, vero inno alla gioia, all'allegria, al gusto e al piacere, ha interessato le piazze e le vie del Centro storico con degustazioni, abbinamenti a vini e liquori, giochi, spettacoli, musica. Oltre a eventi culturali con visite guidate al Museo Archeologico e al teatro Romano. Tra gli espositori spiccava in particolare lo stand di Roberto Feroce, operatore del settore delle macchine per la lavorazione del cioccolato, e figlio e continuatore dell'arte del notissimo “Pippotto”, uno degli storici artigiani pasticcieri e cioccolatieri di Teano.
(da Il Sidicino - Anno VI 2009 - n. 11 Novembre) |
